repostería

Ocho formas de decorar un cupcake con una boquilla de pétalo grande

Si buscas ideas de decoración para cupcakes, aquí tienes un vídeo en el que podrás ver ocho formas distintas utilizando…

Cómo hacer tulipas de papel para muffins y magdalenas caseras

Para los muffins y algunos tipos de magdalenas se suelen utilizar unas cápsulas de papel de tipo tulipa, son muy…

Truco de cocina: Tamizar la harina con Thermomix

Si vas a preparar una masa de repostería en tu Thermomix, puedes aprovechar para tamizar la harina previamente, de modo…

21 recetas de dulces tradicionales de Semana Santa

En estos días seguramente os gustará disfrutar de las torrijas, los buñuelos, las hojuelas, las monas de Pascua... Pues las…

Cómo hacer una Tarta Botella de Coca Cola

Hoy en día un pastel puede tener cualquier forma, llegando incluso al punto de que puede pasar desapercibido como algo…

Huevos de Pascua para los amantes de las galletas Oreo

Si estáis cansados de los huevos de Pascua de chocolate, quizá os llamen la atención los Easter Egg Oreo Truffles,…

Hoy Cocinas Tú: ‘Bollycao’ casero

Si no podéis resistiros a comer un Bollycao de vez en cuando, quizá lo disfrutaréis más y con menos remordimientos…

Espátula grande para galletas

Cuando se elaboran muchos lotes de galletas, se necesitan herramientas que faciliten que la labor se desarrolle de forma rápida,…

Cómo hacer un brownie en una sartén

Para quienes les da perece encender el horno y también para quien no dispone de él, hoy os traemos una…

Cómo se hace el encaje de azúcar para tartas

La denominada pastelería creativa dispone de muchísimas herramientas para obtener resultados espectaculares de forma muy fácil, un ejemplo (y tendencia)…