Recetario

Doce recetas con aguacate irresistibles y fáciles de hacer

Como el aguacate es un alimento saludable que nosotros incluimos a menudo en nuestras comidas, tenemos muchas propuestas que haceros…

Compartir Restaurante, el libro de Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch

Para celebrar el Día del Libro o simplemente por la necesidad de sumar una buena obra en la biblioteca gastronómica,…

Cómo aprovechar las fresas muy maduras

Cuando compramos fresones o fresas, debemos consumirlas en apenas un par de días si no queremos que se maduren demasiado,…

Doce recetas con champiñones Portobello

Los champiñones Portobello son una variedad de esta seta muy elegante por su color, por su textura y por su…

Recetas para una cena low carb para el Lunes sin carne

Este lunes os hemos preparado un recopilatorio de recetas bajas en hidratos de carbono, pensadas para aquellas personas que pretenden…

Mona de Pascua, empieza con los preparativos de Semana Santa

Se acerca la Semana Santa, y cómo no, la gastronomía tiene un papel importante en esas fechas. Os recomendamos empezar…

Cuatro recetas de panna cotta salada para sorprender

Si os gusta disfrutar de una cremosa panna cotta para culminar con un rico plato dulce un menú especial, probad…

Doce nuevas recetas con pimientos del piquillo variadas, deliciosas y fáciles de hacer

Una de las conservas que nunca faltan en nuestra despensa es la de pimientos del piquillo de Lodosa, también conocido…

Siete recetas fáciles con bimi o broccolini

Si habéis descubierto el bimi recientemente y queréis ideas para cocinarlo y disfrutar de esta verdura, aquí tenéis siete recetas…

Doce recetas saladas con avellanas

Además de disfrutar picoteando unas avellanas tostadas, es una delicia incorporarlas en nuestras recetas, no hay que olvidar que es…