Hojaldre de piña de elBulli
El Hojaldre de piña es un postre de elBulli 2009. No es hojaldre, es obulato que se convierte en finas…
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piña
Ocho recetas saladas con piña
La piña es una fruta tropical que nos encanta tanto para comer como postre, como para incorporarla en todo tipo…
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Salmón con piña, aguacate y mostaza
Para elaborar y disfrutar de un aperitivo sencillo pero sabroso y fresco os proponemos estas cucharillas de salmón fresco con…
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Pollo con salsa de piña y miel
Receta fácil y rápida de hacer para una comida de diario y por qué no, para sorprender en una ocasión…
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Cómo elegir una piña madura
Hay varios aspectos que delatan cuando la piña tropical está madura, en su momento óptimo de consumo. Si sabemos cómo…
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Ensalada de pasta, piña y nueces
Receta de ensalada de pasta con piña, nueces y panceta ahumada, aderezada con un aceite de oliva virgen extra, ajo,…
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Cortador para quitar los ojos de la piña
Cortador para quitar los ojos de la piña, un utensilio que nos permite quitar esta parte de la piña desechando…
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Cómo pelar y cortar una piña
Vídeo que muestra la técnica asiática para pelar y cortar una piña tropical, se retiran los molestos ojos de la…
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Sándwich de aguacate en hojaldre
Un postre fácil para sorprender, crema de aguacate y lima con tropezones de piña en hojaldre. Es refrescante, cremoso y…
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Hoy Cocinas Tú: Costillar de cerdo al horno
La receta de la sección Hoy Cocinas Tú nos llega de la cocina de Oli, autora del blog Entre Barrancos,…
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