Gochu Jang
El gochujang es una pasta de chile fermentada tradicional de Corea, que se caracteriza por su sabor picante, ligeramente dulce…
hace 12 años
picante
Focaccia picante con queso
Receta de focaccia casera con peperoncini o guindilla picada en aceite de oliva virgen extra, y gratinada con queso rallado.…
hace 13 años
Mantequilla de miso picante
Hoy vamos a proponeros un nuevo condimento que posiblemente os haga disfrutar más de algunas verduras asadas o salteadas en…
hace 13 años
Urfa Biber
La Pimienta Urfa o Urfa Biber (también conocida como Isot pepper) es una variedad de Capsicum annuum, similar a la…
hace 13 años
Chile, cacao y café, especias para marinar carnes
Esta es una combinación de sabores que tiene que gustar para una satisfactoria degustación de un plato, el chile, cacao…
hace 13 años
Pasta de tomate picante
Cómo hacer una salsa base de tomate picante, receta de pasta de tomate picante con explicación paso a paso y…
hace 13 años
Pollo con limón y especias picantes
Cómo hacer la pechuga de pollo a la plancha para que resulte jugosa y muy sabrosa, receta paso a paso…
hace 13 años
Flor de sal picante
Para condimentar carnes, pescados, mariscos, guisos, pastas y cualquier plato al que deseemos aportar un punto picante diferenciado, sobre todo,…
hace 14 años
Salsa diabla
[photopress:salsa_diabla.jpg,full,centro] La salsa diabla es un aderezo clásico que se conoce como uno de los derivados de la salsa española…
hace 14 años
Almejas picantes con caldo de setas
[photopress:almejas_picantes_caldoseta2.jpg,full,centro] Siempre que en alguna receta empleamos setas congeladas, recuperamos su caldo para utilizarlo en otros platos, como en estas…
hace 14 años