picante

Zhug

Una mezcla de especias especialmente rica para los que disfrutamos con los sabores picantes es la Zhug o Skhug, tradicional…

Solomillo con majado cubano y salsa picante de coliflor

[photopress:solomillo_majado_cubano4.jpg,full,centro] Ya os hemos comentado en el post del Majado cubano que con este condimento hemos preparado nuestro plato principal…

Crepes rellenos de fríjoles refritos

[photopress:crepes_frijoles1.jpg,full,centro] Hoy hemos comido legumbres, y lo hemos hecho con este plato de Crepes rellenos de fríjoles refritos, una elaboración…

Crema de calabaza con dukkah picante

[photopress:crema_calabaza_dukkah_pican.jpg,full,centro] Esta es la Crema de calabaza que hemos preparado hoy como entrante, es un plato muy sabroso gracias a…

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas indonesias con salsa picante

Hoy podemos descubrir un plato de la cocina asiática de la mano de Sonia, que comparte con nosotros la receta…

Pizza brava con espinacas y frankfurt

[photopress:pizza_brava_espinacas3.jpg,full,centro] Una de las pizzas que elaboramos a partir de la Masa de pizza con cerveza Guinness fue esta receta…

Salsa brava

Receta para hacer salsa brava casera, artesana y natural, puedes hacerla tan picante como desees. Elaboración paso a paso, con…

Aceite picante para pizza

[photopress:aceite_picante_pizza.jpg,full,centro] Los restaurantes italianos, especialmente los que elaboran pizzas artesanales, suelen servir para acompañar el aceite picante para pizza. Hay…

Chipotle

[photopress:chipotle_1.jpg,full,centro] El chipotle es un tipo de chile cuyo nombre proviene del Náhuatl (azteca-mexicano) Chilpoctli, que significa ají ahumado, y…

Salsa de ají amarillo

Los que disfrutan de los sabores picantes encontrarán un condimento ideal en la salsa de ají amarillo, un aderezo culinario…