Diez recetas con pulpo con las que chuparse los dedos (o mojar pan)
Te van a encantar estas diez recetas con pulpo con las que te chuparás los dedos, o no dejarás de…
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pescado
Caballa en adobo de Ángel León
Las 'Recetas de los Chefs' son ideales para poner en práctica distintas técnicas culinarias y aprender de ellos, además de…
hace 3 años
Sopa al cuarto de hora de Pepe Rodríguez, receta actualizada de un plato tradicional de la cocina española
¿Quieres ponerte a prueba como hacen los aspirantes de MasterChef España? Pues te animamos a hacerlo con una de las…
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Tartar de lubina con aguacate, helado de mostaza, caviar y ajoblanco de Ricardo Sostres
Si quieres preparar un plato de alta cocina ideal para esta época, puedes inspirarte en la creación del chef del…
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El 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición 2022 con el lema ‘Pesca Salud’
El 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición 2022 con el lema 'Pesca Salud', el objetivo…
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Doce recetas de cenas rápidas (y deliciosas) para incluir el pescado en la dieta
Para empezar una nueva semana organizando los menús diarios, os traemos un recetario con el que os podréis inspirar para…
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Tartar de atún rojo con escabeche de perdiz y col a la llama de Enrique Medina
Si quieres preparar un platazo con atún rojo, toma nota de la propuesta de la sección 'Recetas de los Chefs'…
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Este año se producirá y se presentará en el mercado el primer atún rojo a base de células
Finless Foods anuncia que este año se producirá y se presentará en el mercado el primer atún rojo a base…
hace 4 años
Lubina con pilpil de almendras, crema de canónigos y coliflor de Ramón Freixa
Hoy entramos en la cocina del restaurante de Ramón Freixa (2 estrellas Michelin) para descubrir cómo se elabora su Lubina…
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Doce recetas con atún en conserva que están deliciosas y son muy fáciles de hacer
Uno de los productos procesados saludables que solemos tener en la despensa es el atún en conserva (atún en lata…
hace 4 años