Guía de Pescado para un consumo responsable
La Guía de Pescado para un consumo responsable nos ofrece información detallada sobre casi 100 especies de pescado y marisco…
hace 13 años
pescado
Plataforma de Promoción de Descartes
Nace la Plataforma de Promoción de Descartes, se presentará próximamente la web idescartes.com con la intención de promocionar la comercialización…
hace 13 años
Guarniciones para pescado. Recetas
Recetas de acompañamiento o guarniciones para pescados y mariscos. Verduras, patatas, cereales, frutas o salsas, entre otras elaboraciones, explicadas paso…
hace 13 años
Día de la Dependencia de Pescado 2013
El 16 de mayo España ha terminado con los recursos pesqueros propios, es lo que se define el Día de…
hace 13 años
Poissonnière o besuguera
Una Poissonnière o besuguera es una cazuela ovalada, con dos asas, una rejilla y tapa, especialmente pensada para cocinar pescados…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Lubina con vinagreta de fresas
Receta de lubina a la plancha con vinagreta tibia de fresas, elaboración paso a paso de un plato principal muy…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Risotto con fresas y salmonete
Una receta de arroz para primavera es este Risotto con fresas y salmonete, la fruta actúa como una verdura, aporta…
hace 13 años
Recetas de pescado con salsa
Recetas de pescado con salsa, un amplio recetario con distintos pescados: salmón, bacalao, merluza, lubina... acompañados con salsas fáciles de…
hace 13 años
Stockfish, tørrfisk, pejepalo
Bacalao seco procedente de las Islas Lofoten (Noruega), se conoce como pejepalo, peixopalo, stockfish, torrfisk... originado en la era vikinga,…
hace 13 años
Receta de Cebiche peruano
Receta de cebiche peruano clásico, consejos de elaboración paso a paso. …
hace 13 años