Cómo escurrir la pasta sin sacarla de la olla
Aquí tenéis un truco de cocina con el que saber cómo escurrir la pasta sin sacarla de la olla o…
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Pasta de lentejas rojas con pimientos fritos y jamón, un plato irresistible
Tomad nota de esta receta de pasta de lentejas rojas con pimientos verdes fritos y jamón, es un plato irresistible,…
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Hoy Cocinas Tú: Macarrones a la Rossini
Los Macarrones a la Rossini o Maccheroni alla Rossini son un clásico de la cocina italiana que gusta a todos,…
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Hoy Cocinas Tú: Tagliatelle con queso gouda al pesto verde
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Raviolis de langostinos con crema de limón y hierbas aromáticas. Videoreceta
Toma nota de esta receta de Raviolis de langostinos con crema de limón y hierbas aromáticas. Es una videoreceta que…
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10 Recetas de espaguetis sin tomate y sin carne
Si quieres recetas sencillas para la semana con la pasta como ingrediente principal, aquí vas a encontrar diez recetas de…
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Cómo se hace la masa para empanadillas chinas (Jiaozi), gyozas y dumplings asiáticos. Vídeo
Aquí podéis ver un vídeo que muestra cómo hacer la masa que se utiliza en la cocina asiática para hacer…
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Hoy Cocinas Tú: Canelón meloso de ternera con salsa de foie y parmesano
En vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú tenemos una nueva propuesta para incorporar a un menú festivo, Miquel comparte…
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Raviolis de cigalas con carpaccio de setas y caldo acidulado de Joan Bagur
En la sección de Recetas de los Chefs tenemos un suculento plato de pasta fresca rellena que podéis elaborar desde…
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Raviolis de pasta fresca rellenos de trufa con jugo emulsionado de setas y nueces de macadamia de Martín Berasategui
Los apasionados por la pasta, por la trufa negra y por la combinación de ambas, desearán probar este plato de…
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