pasta filo

Hoy Cocinas Tú: Milhojas de pasta filo con nata y fresas

Aquí tenéis buena adaptación de un clásico milhojas de hojaldre, resulta más ligero y es muy fácil de hacer, ideal…

Hoy Cocinas Tú: Milhojas de jamón ibérico y setas

Receta de Milhojas de pasta filo con jamón ibérico y setas, un aperitivo fácil de hacer y con una presentación…

Strudel de calabaza

[photopress:strudel_calabaza5.jpg,full,centro] Si queréis leer una breve introducción sobre el strudel, podéis verla en la receta de Strudel de manzana o…

Hoy Cocinas Tú: Tulipas con crema de mascarpone, arándanos y frambuesas

Receta paso a paso con fotografías, para preparar unas tulipas rellenas como postre. …

Ensalada de surimi, aguacate y salmoriglio

[photopress:filo_surimiaguacate4.jpg,full,centro] Esta Ensalada de surimi es ideal para servirla en una comida festiva en la que se quiere aportar un…

Trucos de cocina: Aromatizar pasta filo

[photopress:philo_feta_tomate.jpg,full,centro] La pasta philo o filo es una masa muy fina y muy versátil en la cocina, es delicada de…

Receta de Tofu kataifi al horno

[photopress:tofu_kataifi.jpg,full,centro] La receta de Tofu kataifi al horno es un entrante muy sencillo de hacer, pero con él puedes sorprender…

Pasta Kataifi

La pasta kataifi, también llamada kadaif, kanafeh o kadayif, es una pasta elaborada del mismo modo que la pasta philo…

Pasta philo

La pasta philo, también denominada pasta o masa filo, phyllo, philo o phila, es una de las masas más delicadas,…

Paquetitos de pasta philo con feta y tomates cherry

[photopress:philo_feta_tomate1.jpg,full,centro] Muchas veces encendemos el horno para precalentarlo y llega a su punto cuando todavía no está preparado lo que…