Decálogo del buen pan
Con el título ‘Decálogo del buen pan’ se presentan los diez argumentos descritos por la Cofradía del buen pan. No…
hace 14 años
pan
Hoy Cocinas Tú: Pudin de pan en el microondas
Continuamos ampliando la utilidad de nuestro microondas gracias a las recetas que Rodri comparte con nosotros en vuestra sección Hoy…
hace 14 años
Pan de Xavier Barriga
Esta mañana hemos ido a la librería para comprar el libro recién horneado de Xavier Barriga, Recetas caseras con pan…
hace 14 años
Seminario de Formación de Pan Cada Día
En unos minutos vamos a iniciar el Seminario de Formación organizado por la industria panadera española dentro de la campaña…
hace 14 años
Galletas de pan de soja con canela
[photopress:galletas_pan_soja1.jpg,full,centro] Si estáis a punto de preparar o habéis elaborado ya el Crumble de nectarinas, en el que os comentábamos…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Pan dulce trenzado con pasas
El Pan dulce trenzado con pasas (Hefezopf mit Rosinen) es una receta tradicional alemana que comparten en vuestra sección Hoy…
hace 14 años
Día Mundial del Pan 2011
Llevamos cinco años cumpliendo con la conmemoración de un día muy especial, y este año no va a ser menos,…
hace 14 años
Fidel Pernia en Andalucía Sabor 2011
[photopress:Fidel_Pernia.jpg,full,centro] Dime con qué pan soñaste… así ha finalizado la ponencia del panadero Fidel Pernia, acompañada de un concierto de…
hace 14 años
Apple Brown Betty
[photopress:apple_brown_betty4.jpg,full,centro] Os explicábamos recientemente algunas curiosidades sobre el Brown Betty, un postre de origen americano muy antiguo, elaborado con ingredientes…
hace 14 años
Peter Reinhart. Sobre el pan
Todos los que estamos introducidos en la elaboración de pan en casa, disfrutamos escuchando y aprendiendo de quienes nos ilustran…
hace 14 años