Seven layer dip
El dip de siete capas o 7 layer dip es un aperitivo que se sirve combinando siete ingredientes habituales de…
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México
Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero 2013
II Edición del Concurso Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero 2013 …
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Prensa para tortillas
Una prensa para hacer tortillas mexicanas en casa, puede ser de aluminio fundido o de madera. Con estas tortillas podremos…
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Aguas frescas
Se definen como aguas frescas a las bebidas que se elaboran con frutas, cereales o semillas, además de agua y…
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Diana Ramírez, Joven Promesa Gastronómica Mexicana 2012
El 'Postre inspirado en el chile poblano' es la receta que ha alzado a Diana Ramírez con el título de…
hace 13 años
Programa Madrid Fusión México 2012
Del 11 al 13 de junio se celebrará en Guanajuato (México) la III edición de Madrid Fusión México bajo el…
hace 14 años
Tortillero
Un tortillero es un recipiente que se utiliza para conservar las tortillas de maíz o de trigo calientes, tanto en…
hace 14 años
Joven Promesa Gastronómica Mexicana
Tenemos buenas noticias para nuestros lectores de México, especialmente para los cocineros, pues el Consejo Regulador de la Denominación de…
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Cocina internacional: México en Canal Cocina
En España triunfa la cocina mexicana, nos gustan sus recetas tradicionales, los colores de sus platos, y por supuesto los…
hace 14 años
Chiltomate
[photopress:chiltomate2.jpg,full,centro] Se dice que la salsa Chiltomate podría ser una de las primeras salsas elaboradas con tomate cocinado del mundo,…
hace 14 años