merluza

Receta de Pescadilla de la bahía en amarillo de Juanlu Fernández

El pescado en amarillo es un clásico de la gastronomía marinera de Cádiz, pero hoy tenemos una versión del chef…

12 recetas deliciosas con merluza congelada para disfrutar de una comida nutritiva

Si en tu cesta de la compra semanal no falta la merluza, te enseñamos cómo puedes cocinarla para disfrutar de…

¿Cuál es la mejor merluza congelada del supermercado? Análisis de la OCU sobre 20 marcas de filetes y lomos de merluza

Mira el análisis de la OCU sobre 20 marcas de filetes y lomos de merluza congelada, tras valorar distintos parámetros…

Hoy Cocinas Tú: Merluza con salsa de tomate, guisantes y almejas

Si te gustan los guisos de pescado ligeros y sabrosos, te encantará esta receta de Merluza con almejas y guisantes,…

10 recetas de merluza a la plancha deliciosas, para comer a diario como un día festivo

Si como más te gusta el pescado es cocinado a la plancha, pero quieres convertirlo en un plato especial para…

Hoy Cocinas Tú: Suprema de merluza al horno con cebollas, vinagreta de ajos y romero y terrina de patatas

Con la receta de Suprema de merluza al horno con cebollas, vinagreta de ajos y romero y terrina de patatas,…

Lomo de merluza en salsa verde o a la vasca de Daniel García (Restaurante Zortziko)

¿Quieres aprender a hacer una receta tradicional de la mano de un gran cocinero? Pues aquí tienes la receta de…

Kokotxas en su onda de Elena y Juan Mari Arzak

Para que cada bocado sea sublime, en el Laboratorio Arzak hacen todas las pruebas hasta conseguirlo, antes de llevar el…

Merluza con muselina de calabacín de Martín Berasategui

Esta receta de Merluza con muselina de calabacín de Martín Berasategui la puedes hacer en tu cocina, es fácil y…

Merluza al natural, proteína y angula de Diego Guerrero

Nos adentramos en la cocina del restaurante madrileño DSTAgE para descubrir uno de los platos del chef, se llama Merluza…