Chocolate Ruby, una nueva variedad de chocolate
Barry Callebaut ha anunciado una nueva variedad de chocolate que ha obtenido después de diez años de investigación, se trata…
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Una nueva iniciativa impulsada por el Instituto Universitario Agroalimentario de Aragón (IA2) invita a denunciar los errores que se encuentren…
Los 'supermercados cero residuos' son un modelo de negocio donde los alimentos se comercializan a granel, exponen sus productos en…
El Ayuntamiento de Madrid ha abierto la convocatoria de un concurso de fotografía gastronómica y cultural con el que tiene…
Para quienes quieran conocer un poco mejor el funcionamiento de Amazon Go, el nuevo supermercado que fusiona las compras físicas…
¡La Colmena que dice Sí! es el nombre de una iniciativa nacida en Francia y que cada vez tiene más…
Más que una nueva tendencia, a día de hoy el huevo a baja temperatura es una elaboración más para este…
La oferta de hortalizas de cuarta gama sigue creciendo, y ya no hablamos sólo de la inclusión de nuevos vegetales,…
Conocemos una etiqueta que podría ayudar a saber si un aguacate está maduro a simple vista, tiene los colores de…
Un informe realizado por la consultora Kantar Worldpanel concluye que el consumo fuera del hogar provoca un descenso en el…