Gazpacho de mejillones en escabeche, una receta fácil, refrescante y sabrosa para conquistar paladares
Este verano no te pierdas nuestro Gazpacho de mejillones en escabeche, porque vas a disfrutar con un plato sabroso y…
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mejillones
Mejillón de Galicia con escabeche cítrico y sopa de lentejas de Lucía Freitas
La alta cocina nos regala platos tan suculentos en aromas y sabores como estos Mejillones de Galicia con escabeche cítrico…
hace 4 años
15 recetas con marisco económicas, fáciles de hacer y deliciosas para el aperitivo del fin de semana
Las ganas de disfrutar de un aperitivo o tapeo seguro que no te faltan, quizá lo que quieres son ideas…
hace 4 años
Papada de cerdo, mejillón de roca, escabeche y algas aciduladas de Miguel Cobo
Sorpréndete cocinando una creación de nivel con esta receta de Papada de cerdo, mejillón de roca, escabeche y algas aciduladas…
hace 4 años
Descubierto un gen resistente a los antibióticos en la salmonella presente en los mejillones
Una investigación ha descubierto la presencia de un gen resistente a los antibióticos en la salmonella que puede estar presente…
hace 5 años
Calamar y mejillones con salsa de curry de Mª Carmen Vélez
Para un picoteo o para disfrutar de un plato entero, es una tentación esta receta de Calamar y mejillones con…
hace 5 años
Vinagreta tibia de mejillones en escabeche
Con esta vinagreta de escabeche de mejillones se puede condimentar una ensalada de salmón ahumado, de atún, de gambas o…
hace 7 años
Doce recetas con moluscos para Navidad
Seguimos con las recetas navideñas para empezar a organizar los menús de las próximas fiestas, y para quienes les toque…
hace 7 años
Hoy Cocinas Tú: Cuscús con verduras y mejillones del Delta
Una comida de verano sana y nutritiva, y que se puede hacer en menos de media hora es este Cuscús…
hace 8 años
La acidificación de los océanos amenaza la producción de mejillones
Una investigación estadounidense advierte que la acidificación de los océanos está provocando una reducción del pH del agua, lo que…
hace 8 años