Día Mundial sin Carne 2016
El lunes 13 de junio se celebra el Día Mundial sin carne 2016, iniciativa promovida por la organización World Meat…
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medio ambiente
¿Qué países del mundo incluyen criterios de sostenibilidad en las pautas dietéticas?
Son muy pocos los países del mundo que incluyen criterios de sostenibilidad en las pautas dietéticas, tan sólo cuatro (Alemania,…
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Decálogo para la alimentación sostenible
El Decálogo para la alimentación sostenible en la Comunidad: Declaración de Gran Canaria 2016, creado por una treintena de profesionales…
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Bolsas para alimentos a granel reutilizables Common Folk
Si estáis buscando bolsas reutilizables para la compra a granel de alimentos como las frutas, las verduras, los frutos secos,…
hace 11 años
Cerveza elaborada con aguas residuales recicladas
El pasado mes de octubre una cervecera artesanal de Estados Unidos presentó una nueva variedad de cerveza elaborada con aguas…
hace 11 años
La industria alimentaria debe empezar a trabajar con sostenibilidad inteligente
'Agua Inteligente: Un futuro próspero para la cadena de suministro de alimentos y bebidas', es el título de un informe…
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Ranking de las compañías alimentarias más concienciadas con el uso de aceite de palma sostenible
Hoy conocemos un informe de Greenpeace en el que se muestra un ranking de las compañías alimentarias más importantes del…
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La diversidad genética del ganado puede ayudar a garantizar la seguridad alimentaria
La FAO acaba de presentar un informe titulado Animal Genetic Resources for Food and Agriculture, en el que se destaca…
hace 11 años
Premios ÉcoTrophélia España 2016. Convocatoria
Ya se ha abierto la convocatoria para participar en la séptima edición de los Premios ÉcoTrophélia España, un concurso dirigido…
hace 11 años
Prohibido hacer pizza en hornos de leña por la contaminación ambiental que generan
El alcalde de la localidad de San Vitaliano (Nápoles) ha prohibido que se elaboren en la ciudad pizzas, pan u…
hace 11 años