medio ambiente

Semana Mundial sin Carne 2020

Hoy empieza la Semana Mundial sin Carne 2020, celebración que promueve la organización World Meat Free Week con el objetivo…

Los consumidores de la UE tienen problemas para seguir dietas más sostenibles

Un informe concluye que los consumidores de la UE tienen problemas para seguir dietas más sostenibles, existen varias trabas que…

Campaña para que se deje de ocultar el aceite de palma bajo otros nombres en el etiquetado de los alimentos

Se ha puesto en marcha una campaña que tiene el propósito de alentar a la industria alimentaria a que deje…

Impossible Foods presenta una calculadora de la huella ecológica

Impossible Foods ha dado a conocer una calculadora de la huella ecológica basada en su producto estrella, la Impossible Burger.…

El cambio climático podría aumentar las enfermedades de transmisión alimentaria

La FAO ha presentado un informe en el que advierte que el cambio climático podría aumentar las enfermedades de transmisión…

Las habas pueden ser una alternativa ecológica a la soja

En la búsqueda de proteínas vegetales alternativas a la soja, una investigación danesa concluye que las habas pueden ser una…

La pandemia de CoVID-19 impulsará las soluciones alimentarias sostenibles y seguras

Uno de los fundadores de Peace of Meat, empresa dedicada a la producción de carne de cultivo celular, cree que…

El crecimiento poblacional y la urbanización afectan negativamente a la sostenibilidad alimentaria

Según los resultados de un reciente estudio, factores como el crecimiento poblacional y la urbanización, afectan negativamente a la sostenibilidad…

Trabajando juntos para proteger las plantas europeas, nueva página web de la EFSA

'Trabajando juntos para proteger las plantas europeas' es la nueva página web de la EFSA dedicada exclusivamente a informar sobre…

Greenpeace insta a la UE a reducir el consumo de carne y lácteos en un 71% para el 2030

Greenpeace insta a la UE a reducir el consumo de carne y lácteos en un 71% para el 2030 a…