Navajas con escabeche de mango, ajo negro y aire de vinagre de Jerez de Chechu González
El chef del restaurante María de la O (Granada), nos invita a preparar en nuestra cocina su receta de Navajas…
hace 2 años
marisco
La ortiguilla u ortiga de mar (Anemonia sulcata) es una anémona común considerada un marisco exquisito
¿Conoces la ortiguilla u ortiga de mar (Anemonia sulcata)? Es una anémona común de mar considerada un marisco exquisito, tiene…
hace 2 años
Ensalada de langostinos y aguacate con salsa de pepinillos y mostaza, una receta más que saciante, ligera y deliciosa
En una primavera calurosa y en pleno verano, además de disfrutar de una cocina fresca, nos gustan las recetas saciantes,…
hace 3 años
Hoy Cocinas Tú: Langosta con patatas, pimiento y huevo frito
¿Conocéis la receta de langosta al estilo de Formentera? Menudo manjar, tomad nota de la elaboración paso a paso de…
hace 3 años
Receta de tortillita de camarones de Ángel León
Regálate un aperitivo exquisito preparando la receta de tortillita de camarones de Ángel León, es una versión del clásico de…
hace 3 años
14 recetas de cremas de marisco para las fiestas navideñas, son fáciles de hacer y están de lujo
Elige la que más te guste de estas 14 recetas de cremas de marisco para las fiestas navideñas, son fáciles…
hace 3 años
Receta de carabineros al cava para comer de lujo en las fiestas navideñas. Receta en freidora de aire u horno
Si tienes diez minutos para cocinar un rico aperitivo o entrante, tienes esta receta para disfrutarlo, son unos Carabineros al…
hace 3 años
Gamba Roja de Dénia inyectada, sobao de aceite de oliva y tomate de Germán Espinosa
Si tienes unos buenos ejemplares de marisco, como langostinos del Mediterráneo, carabineros o gamba roja, puedes recrear esta receta del…
hace 3 años
Doce recetas de aperitivos que encajan de lujo en el menú navideño
Aquí tienes la inspiración que necesitas para empezar a crear un menú navideño de lujo, te proponemos doce recetas de…
hace 3 años
Cómo congelar el marisco para que sea seguro y preserve sus cualidades organolépticas
Gambas, langostinos, langostas, bogavantes, centollas, nécoras, bueyes de mar, cigalas, ostras, berberechos, almejas, navajas, percebes… Todo ello lo podemos congelar,…
hace 3 años