Pastelero Revelación Madrid Fusión 2022. Conoce a los seis candidatos al premio
El próximo mes de marzo se hará entrega del Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2022, de momento, puedes conocer a…
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Madrid Fusión
Los siete ganadores del Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito se disputan la ‘Croqueta Campeona de Campeones’
Este año, los siete ganadores del Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito se disputan la 'Croqueta Campeona de…
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Concurso Bocados con Queso en Madrid Fusión 2022. Convocatoria
Está abierta la convocatoria del Concurso Bocados con Queso en Madrid Fusión 2022, un certamen dirigido a cocineros profesionales y…
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Estos son los ocho candidatos a Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2022
Ya se ha dado a conocer el nombre de los ocho candidatos a Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2022, una…
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Madrid Fusión 2022 se celebrará del 28 al 30 de marzo en Ifema Madrid
En la última edición de la cumbre mundial de la gastronomía hubo un cambio de fecha que este año se…
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Curry verde con verduras asiáticas y Falso risotto de espárragos verdes, dos recetas de Rodrigo de la Calle presentadas en Madrid Fusión
Aquí tienes un 2 x 1 en alta cocina, es decir, el Curry verde con verduras asiáticas y el Falso…
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Javier Sanz y Juan Sahuquillo se alzan con el título de Cocinero Revelación Madrid Fusión 2021
Javier Sanz y Juan Sahuquillo, cocineros del restaurante Cañitas Maite de Albacete, se han alzado con el título de Cocinero…
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Fátima Gismero se ha alzado con el Premio Pastelero Revelación 2021
Fátima Gismero de la Pastelería Panadería Fátima Gismero de Pioz (Guadalajara) se ha alzado con el Premio Pastelero Revelación 2021…
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‘Detrás: Lo que no vemos de lo que vemos’. Tráiler del documental que se estrena en Madrid Fusión
¿Quieres ver el teaser del documental que se estrena en Madrid Fusión 2021? Se titula 'Detrás: Lo que no vemos…
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Madrid Fusión 2021: La gastronomía circular y el nuevo “comensal concienciado”. Programa
Descubre el programa de Madrid Fusión 2021 que estará dedicado a la gastronomía circular y al nuevo “comensal concienciado”. Durante…
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