Canelones de aguacate y salmón de María Roca
Marina Roca, hija del chef Joan Roca, participa en el programa de cocina de TV3 Cuines, y nos muestra con…
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Joan Roca
Joan Roca y Gastón Acurio, diálogo entre cocina y otras artes
Puedes ver un vídeo en el que Joan Roca y Gastón Acurio conversan sobre El Somni del Celler de Can…
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La gira de El Celler de Can Roca por América
Fruto del acuerdo de colaboración entre los hermanos Roca y el grupo financiero BBVA, se está realizando la gira de…
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Noticias Gastronómicas Breves: Premios Nacionales de Gastronomía, Hermanos Roca, Acyre, Menús de Guerra
Noticias del mundo gastronómico en pequeño formato, el reconocimiento de los hermanos Roca como Embajadores Honorarios de la Marca España,…
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La Fábrica de Comida Solidaria: La Cocina de la Barcelona de 1700
Vuelve el espectáculo solidario Ferrán Adrià y la Fábrica de comida solidaria (Ferran Adrià i la Fábrica de menjar solidari),…
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Ensalada verde de Joan Roca
El cromatismo es un juego de complicidades de distintos elementos del mismo color con el que les gusta jugar en…
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El Somni del Celler de Can Roca se estrena en cines
El Somni del Celler de Can Roca se estrena en cines el próximo 9 de mayo. El estreno mundial también…
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Estreno de El Somni en el Festival de Cine de Berlín. Vídeos
La película de Franc Aleu y los hermanos Roca, del Restaurante El Celler de Can Roca, ya se ha estrenado…
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A Cuatro Manos, Jornadas Gastronómicas con Dani García
El chef Dani García inicia unas jornadas gastronómicas en el nuevo emplazamiento de su restaurante, el Hotel Puente Romano de…
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El Somni, una cena, una exposición, una película y un libro
Hace unos meses que se presentó El Somni del Celler de Can Roca, una cena definida como una ópera en…
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