jengibre

Gari o jengibre encurtido

Se conoce como gari o jengibre encurtido a la raíz de jengibre que tras un proceso de elaboración, nos sirven…

Crema de calabacín y wasabi con atún y gari

[photopress:calabacin_wasabi_atun4.jpg,full,centro] Hoy queremos compartir con vosotros un aperitivo muy sabroso, atrevido para algunos paladares, es esta Crema de calabacín y…

Espaguetis negros con shiitake, langostinos y salsa de jengibre

Si quieres cocinar un plato de pasta que sorprenda a tus comensales, toma nota de esta receta de espaguetis negros…

Granos del paraíso

Granos del paraíso, pimienta melegueta (no confundir con malagueta), pimienta de Guinea, pimienta africana o pimienta murciélago entre otros nombres,…

Costillas de cerdo al jengibre con patatas nuevas

[photopress:costillas_jengibre_patatas1.jpg,full,centro] Hoy teníamos un hermoso costillar y unas, aún más valiosísimas, patatas nuevas, así que no hemos dudado ni un…

Noodles con salmón, aguacate y salsa de wasabi y jengibre

[photopress:noodles_aguacate_salmon1.jpg,full,centro] Este es un entrante rápido y fácil de elaborar, y más que satisfactorio para los paladares más exigentes, especialmente…

Aderezo de wasabi y jengibre

Hoy queremos compartir con vosotros este Aderezo de wasabi y jengibre que siempre tenemos preparado en el frigorífico desde que…

Puré de coliflor al jengibre con ajo negro

[photopress:pure_coliflor_jengibre1.jpg,full,centro] El Puré de coliflor al jengibre con ajo negro es un entrante ligero y saludable, además ofrece un rico…

Pizza de pollo, setas y pasta de jengibre y ajo

[photopress:pizza_pasta_jengibre3.jpg,full,centro] La Pizza de pollo, setas y pasta de jengibre y ajo es una de las que anotar en la…

Pasta de jengibre y ajo

La Pasta de jengibre y ajo es un condimento muy utilizado en la cocina india, en currys, guisos, salsas, sopas...…