investigación

El sonido es la sensación del sabor olvidada

El sonido que producen los alimentos parece quedar relegado a un segundo plano a la hora de disfrutar de ellos,…

Etiquetado con emoticonos para informar mejor sobre la calidad de los alimentos

Una investigación concluye que es más efectivo utilizar un etiquetado con emoticonos combinado con el código de colores o etiquetado…

No es necesario llevar una dieta vegetariana para alcanzar los objetivos climáticos

David Chalmers Bryngelsson explica que no es necesario llevar una dieta vegetariana para alcanzar los objetivos climáticos, bastaría con sustituir…

Comprar con hambre provoca que se compre más de todo

Varias investigaciones demuestran que salir a comprar con hambre no es buena idea, ya que terminamos comprando además de la…

La combinación de diferentes productos químicos en los alimentos puede ser muy perjudicial

Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad Técnica de Dinamarca concluye que a la hora de evaluar riesgos en…

Utilizar las políticas de precios para promover la alimentación saludable

Un informe de la división europea de la OMS (Organización Mundial de la Salud), concluye que sería interesante y beneficioso…

Los herbicidas hacen que las bacterias sean más resistentes a los antibióticos

Una sorprendente investigación apunta que los herbicidas también son responsables de que las bacterias puedan generar resistencia a los antibióticos,…

El glifosato posiblemente es cancerígeno para los seres humanos según la OMS

Una nueva investigación realizada por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer de la OMS, concluye que el glifosato,…

Cacahuetes sin piel para reducir el riesgo de sufrir enfermedades transmitidas por los alimentos

Una investigación muestra que los cacahuetes sin piel resultan beneficiosos y pueden reducir el riesgo de sufrir enfermedades transmitidas por…

Las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden aumentar con el cambio climático

A medida que el cambio climático se hace más evidente, crece la preocupación por la reducción del rendimiento de los…