intolerancia al gluten

Nuevas variedades de trigo para celíacos

Un grupo de investigadores ha puesto en marcha un proyecto con el que se pretenden desarrollar nuevas variedades de trigo…

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La FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) ha publicado un informe sobre los precios de los alimentos para…

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Glutoniana comparte con nosotros un Bizcocho de manzana agridulce que os recomendamos probar a todos, está buenísimo. A continuación nos…

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Ayer, día 1 de julio, se puso en marcha un nuevo servicio para los celíacos, la consulta de alimentos sin…

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El Día Nacional del Celíaco se celebrará el próximo 27 de mayo, día en el que diversas asociaciones de celíacos…

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Bajo el título Celíacos Famosos, se va a presentar un nuevo libro el próximo 30 de abril en el Ministerio…

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Hoy se ha presentado el Libro Blanco de la Enfermedad Celíaca en el Hospital de La Paz de Madrid, un…

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Poder ampliar el recetario para quienes padecen intolerancia al gluten es el objetivo que tienen los Cursos de cocina sin…

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C de Celíaco es la nueva guía de restaurantes y hoteles de Aragón, cuyo propósito es ser una herramienta útil…

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Un cereal que se está intentando recuperar es el mijo, es muy interesante por sus propiedades nutricionales, proporciona minerales, vitaminas…

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