¿Cómo es una dieta saludable sin gluten? Para empezar, no tan cara si se evitan los ultraprocesados
Con motivo del Día Nacional del Celiaco, compartimos una infografía de los nutricionistas Lucía Martínez y Aitor Sánchez, que muestra…
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intolerancia al gluten
Bizcocho de chocolate y almendra saludable, fácil, delicioso y listo en 3 minutos
Prepara esta receta de Bizcocho de chocolate y almendra saludable, es fácil, delicioso y estará listo en 3 minutos, pues…
hace 7 años
No existen tests para detectar intolerancias alimentarias que sean científicamente válidos
Según las conclusiones de un estudio realizado por la Autoridad Reguladora de Productos Sanitarios de Irlanda, los tests o kits…
hace 8 años
Allergeneat, asistente de compra de alimentos para personas alérgicas o intolerantes
Hoy conocemos el lanzamiento de Allergeneat, una app que actúa como asistente de compra de alimentos para las personas alérgicas…
hace 8 años
La dieta libre de gluten no promueve una buena salud intestinal
Una investigación estadounidense concluye que la dieta libre de gluten en pacientes que sufren celiaquía, no promueve una buena salud…
hace 9 años
Tiramisú sin gluten. Receta casera
Uno de los postres italianos que más gustan en todo el mundo es el tiramisú, y no es de extrañar,…
hace 9 años
En dos de cada tres hogares cuidan más a su coche que su salud
Dicen los resultados de un informe que en uno de cada tres hogares alguno de los miembros lleva una dieta…
hace 9 años
Píldora que protege contra la intolerancia al gluten
Un grupo de investigadores ha desarrollado una nueva píldora que contiene un suplemento natural presente en la yema de huevo…
hace 10 años
BCN Gluten Free: Feria Internacional de Productos y Dieta Sin Gluten
El próximo mes de marzo se celebrará la primera edición de BCN Gluten Free: Feria Internacional de Productos y Dieta…
hace 11 años
¿Se utiliza a la ligera el enunciado «puede contener» en las etiquetas alimentarias?
La industria alimentaria utiliza muy a la ligera la advertencia 'puede contener...' en sus etiquetas, en referencia a los principales…
hace 11 años