La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha publicado una nota titulada ‘Presencia de gluten en las lentejas’, aunque…
No hace falta hornear pastelitos o bizcochos distintos si alguien tiene que llevar una dieta especial, si buscas una receta…
El cocinero y panadero Juan Carlos Menéndez acaba de publicar 'Pan casero sin gluten', un nuevo libro con recetas, ingredientes…
Con estas 15 recetas dulces sin gluten queremos que dispongas de un buen recetario con desayunos, postres y meriendas para…
Según los resultados de un nuevo estudio, existe una posible relación entre la intolerancia al gluten, los pesticidas y las…
Para desayunar o para merendar, una buena opción es este bizcocho de chocolate sin harinas, es una receta baja en…
Con motivo del Día Nacional del Celiaco, compartimos una infografía de los nutricionistas Lucía Martínez y Aitor Sánchez, que muestra…
Prepara esta receta de Bizcocho de chocolate y almendra saludable, es fácil, delicioso y estará listo en 3 minutos, pues…
Según las conclusiones de un estudio realizado por la Autoridad Reguladora de Productos Sanitarios de Irlanda, los tests o kits…
Hoy conocemos el lanzamiento de Allergeneat, una app que actúa como asistente de compra de alimentos para las personas alérgicas…