El “atún” vegano es una de las 100 Mejores Innovaciones de 2021 según la revista Time
La revista Time ha dado a conocer la lista de las 100 Mejores Innovaciones de 2021 y en el apartado…
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El Gastronòmic Fòrum Barcelona ha otorgado los Premios InnoForum 2021, unos galardones con los que reconoce a los productos gastronómicos…
Vídeo de la ponencia de David Chamorro (Food Idea Lab) titulada 'Reinventando el Ibérico (i+D 100% Ibérico)'. El Foro Internacional…
'Karobia', el helado valenciano de naranja y algarroba, gana el Premio Ecotrophelia España 2021 y representará a España en la…
Se acaba de dar a conocer que ya está abierta la convocatoria de los Premios Ecotrophelia España 2021, un certamen…
Está abierta la convocatoria de la segunda edición de la Aceleradora Digital impulsada por Culinary Action! (Basque Culinary Center) con…
Está calentando motores San Sebastián Gastronomika 2020 y será un evento virtual y gratuito, así que inscríbete, es en octubre,…
La final española del concurso que organiza el departamento de I+C+I de FIAB ya se ha celebrado, y Tricube, un…
Los siete equipos finalistas de los Premios Ecotrophelia España 2020 están formados por jóvenes estudiantes de grado o de escuelas…
Ya se ha abierto la convocatoria de Culinary Action Aceleradora Food 2020, un programa de aceleración para startups gastroalimentarias con…