El consumo de aceite de oliva se quintuplicará en la India durante los próximos años
Hace un par de años, en el post Aranceles en alimentos saludables, una lacra indeseable, destacábamos el incremento del consumo…
hace 16 años
India
Patatas transgénicas más nutritivas
Un grupo de investigadores perteneciente al Central Potato Research Institute (CPRI, Instituto Central de Investigaciones de la Patata), acaba de…
hace 16 años
Jornadas de Alimentación y Gastronomía Española en India 2010
La FIAB (Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas) organiza la segunda edición de las Jornadas de Alimentación…
hace 16 años
Amchur
El Amchur o Amchoor es una especia de la cocina india que se obtiene del mango (Mangifera indica) verde, esta…
hace 16 años
Consecuencias del cultivo de transgénicos en los países en vías de desarrollo
A través de este vídeo de la BBC podemos conocer algunas de las consecuencias del cultivo de transgénicos en los…
hace 16 años
Suspendido el cultivo de berenjenas transgénicas
Se ha suspendido el cultivo de berenjenas transgénicas en la India, al final los grupos de agricultores y activistas en…
hace 16 años
Agani Bora, arroz que no necesita cocción
Un grupo de investigadores del Instituto Indio de Investigación del Arroz (Central Rice Research Institute), acaba de dar a conocer…
hace 16 años
Ajowan
El ajowan (Trachyspermum copticum, Carum copticum) es una especia muy utilizada en la cocina africana y asiática, sobre todo en…
hace 16 años
Lassi de germinados
[photopress:lassi_germinados1.jpg,full,centro] Como ya os comentamos en el post del Lassi, las variantes que se pueden hacer de esta bebida son…
hace 17 años
Lassi Picante
[photopress:lassi_picante1.jpg,full,centro] Ayer os hablábamos del Lassi y también sobre el Lassi Picante que íbamos a preparar, es este que os…
hace 17 años