Enfriar los huevos para potenciar sus defensas
Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Purdue (Estados Unidos) ha demostrado que se puede prolongar la vida…
hace 15 años
huevos
Truco de cocina: Congelar claras de huevo
A menudo encontramos o elaboramos recetas en las que sólo necesitamos la yema de huevo, por ejemplo para hacer crema…
hace 15 años
Escalfador de huevos de silicona
Los huevos escalfados o pochados son una forma saludable y exquisita para disfrutar de este alimento, no siempre podemos tener…
hace 15 años
Mayonesa Sichuan
Esta sencilla salsa va a provocar chispeantes resultados en vuestras recetas, la Mayonesa Sichuan es un estupendo condimento para ensaladas,…
hace 15 años
Trucos de cocina: Huevos a temperatura ambiente
Estábamos preparando una salsa de naranja y azafrán con la que vamos a aderezar el pescado de la comida de…
hace 15 años
Salsa para ensalada de pollo
Esta Salsa para ensalada de pollo es la que nos presenta Paco Roncero en su libro Tapas en Estado Puro,…
hace 15 años
Trucos de cocina: Huevos duros sin yema verde
El huevo cocido o huevo duro es un alimento que suele hacerse a menudo en los hogares, es nutritivo, saludable…
hace 15 años
Merengue en polvo
Como merengue en polvo o albúmina en polvo, encontramos un ovoproducto (producto derivado del huevo) que tiene una larga conservación,…
hace 15 años
Pincho de espárragos con mostaza
[photopress:pincho_esparragos_mostaza1.jpg,full,centro] Empezamos la comida de hoy con un Pincho de espárragos sabroso y agradable al paladar, tanto por su textura…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Sopa de tomate con huevo poché
La Sopa de tomate con huevo poché, cuya imagen encabeza este post, la comparte en vuestra sección de recetas Hoy…
hace 15 años