Nuevo alimento vegetal que imita al bacalao
La empresa holandesa Vegan Finest Foods BV ha presentado un nuevo alimento vegetal que imita al bacalao en apariencia y…
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Holanda
¿Cuánta comida se desperdicia en los restaurantes de comida rápida?
¿Cuánta comida se desperdicia en los restaurantes de comida rápida? Es la pregunta que nos planteamos a raíz de una…
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Guía Michelin de los Países Bajos 2020
Ya se ha presentado la nueva Guía Michelin de los Países Bajos 2020, lo más destacado de esta edición es…
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Ganador del Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2019
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Candidatos al Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2019
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Feria Mundial del Vino a Granel 2019
A principios de diciembre se celebra en Holanda la Feria Mundial del Vino a Granel 2019 (World Bulk Wine Exibition…
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Se presentan las primeras “costillas de cerdo” veganas (deshuesadas) del mundo
Se acaban de dar a conocer las primeras “costillas” veganas (deshuesadas) del mundo, se trata de un producto denominado Heppi…
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¿Impuesto al sacrificio de animales para el consumo humano en los Países Bajos?
En los Países Bajos se ha propuesto introducir el impuesto al sacrificio de animales para el consumo humano, gravamen bautizado…
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El chef Jacob-Jan Boerma y su mujer Kim Veldman, anuncian su intención de cerrar las puertas de su Restaurante De…
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