Cómo hacer un sándwich helado gigante
Si os apetece sorprender a vuestros invitados con un helado que no se van a terminar, aquí tenéis una idea,…
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helados
Moldes para helados de fruta natural
Los helados de fruta siempre suelen tener ingredientes añadidos, sean más o menos saludables, más o menos naturales... Una propuesta…
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Moldes para helados inspirados en los clásicos Frigopie, Mikolapiz, Twister y Colajet
Quién no recuerda el cremoso Frigopie con sabor a fresa, el refrescante Colajet de vainilla y cola, el Twister de…
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Molde para hacer sándwiches helados de Chef’n
Este verano podréis disponer de un nuevo molde para hacer sándwiches helados de la firma Chef'n. Este molde se compone…
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Tres ideas para hacer helados caseros originales
Además de hacer helados caseros para disfrutar en una copa o cucurucho, os animamos a que veáis un vídeo con…
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Cómo se creó el Panet de Rocambolesc
Hace ya más de tres años que en Rocambolesc lanzaron su helado caliente, ya conocimos el utensilio que utilizaban para…
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Helado de almendra, bizcocho, trufa y agua de dátiles de Martín Berasategui
Para servir un postre fresco, elegante y delicioso os dejamos la receta de un profesional de los fogones, aquí tenéis…
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Financiero con helado de violetas, anís, hierbabuena y menta de Mario Sandoval
Tenemos un postre de restaurante en la sección de recetas de los chefs, se trata de un Financiero con helado…
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Proteína natural capaz de mantener más tiempo los helados sin que se derritan
Un grupo de expertos ha desarrollado un sistema para fabricar una proteína denominada BslA, capaz de mantener durante más tiempo…
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Hoy Cocinas Tú: Helado de rosas
Aquí tenéis una nueva receta para hacer un helado casero refrescante y muy aromático, es un helado de rosas con…
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