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Drácula, el helado convertido en postre de Alejandro Sánchez

En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy descubrimos la elaboración de Drácula, el helado convertido en postre de Alejandro…

La fiebre del aguacate llega a los helados

La fiebre del aguacate llega a los helados, y parece que el primero en llegar al mercado (estadounidense) es Cado,…

Nuevos moldes de silicona para helados de palo

Para quienes ya no conciben el verano sin elaborar polos y helados caseros, Lékué vuelve a lanzar nuevos moldes fáciles…

Truco de cocina: Hacer un frosting para cupcakes con helado

Este truco de cocina puede resultar útil para improvisar un frosting para unos cupcakes, puede darse el caso de que…

Ben & Jerry’s comercializará sus helados libres de glifosato

Helados Ben & Jerry's ha anunciado que trabaja para realizar una transición y proveerse de materias primas ecológicas a fin…

Cucuruchos para helados reutilizables

Si haces helados caseros y te gusta comer el helado en cucurucho pero no quieres la galleta, la solución pasa…

Trazas de glifosato en los helados de Ben & Jerry’s

La OCA (Asociación de Consumidores Orgánicos de Estados Unidos) ha denunciado que se han detectado trazas de glifosato en los…

Helado de chocolate, vainilla y cookies

Tanto si ya sois unos expertos en la elaboración de helado casero como si es la primera vez que lo…

Migajón de palo cortado, helado de café con leche y chocolate de Ángel León

Hoy tenemos una receta de postre de restaurante, de uno de los mejores restaurantes de España, Aponiente, de El Chef…

Moldes para polos tipo ‘Calippo’ con soporte

Podemos disfrutar y refrescarnos con polos y helados caseros que podemos hacer a nuestro gusto, y si son saludables, cualquier…