Mojo verde o mojo de cilantro
El mojo verde o mojo de cilantro es una salsa tradicional de la cocina canaria, tal vez no tan popular…
hace 14 años
guindilla
Piccantino de Alessi
Siempre con un llamativo diseño la firma italiana Alessi aporta nuevos accesorios para la cocina, aunque no siempre sean los…
hace 14 años
Cómo picar chiles o guindillas
[photopress:picar_guindilla3.jpg,full,centro] Hay distintas técnicas para picar chiles o guindillas, las variedades picantes de estos pimientos que debemos manipular con cuidado…
hace 14 años
Salsa de crema agria y zhug
[photopress:salsa_cremagria_zhug.jpg,full,centro] En la receta de Pollo a la parrilla os decíamos al final que podíais acompañar el plato con una…
hace 15 años
Alcachofas con gulas y cecina
[photopress:alcachofas_gulas_cecina1.jpg,full,centro] Saltear unas gulas con guindillas y ajos es fácil, rápido y nos ofrece una degustación deliciosa para el aperitivo,…
hace 15 años
Gomasio negro con guindilla
El gomasio, un aderezo japonés tradicional, se reinventa con esta versión de gomasio negro con guindilla, que aporta un toque…
hace 16 años
Chutney de guindillas de Jamie Oliver
Hoy os traemos una nueva vídeo receta de uno de los cocineros británicos más admirados, tanto por su labor en…
hace 16 años
Lassi Picante
[photopress:lassi_picante1.jpg,full,centro] Ayer os hablábamos del Lassi y también sobre el Lassi Picante que íbamos a preparar, es este que os…
hace 16 años
Aceite picante para pizza
[photopress:aceite_picante_pizza.jpg,full,centro] Los restaurantes italianos, especialmente los que elaboran pizzas artesanales, suelen servir para acompañar el aceite picante para pizza. Hay…
hace 17 años
Receta de Sambal
[photopress:sambal.jpg,full,centro] El Sambal es un condimento, una salsa de pimientos picantes bastante densa, con sal y otras especias utilizada en…
hace 18 años