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Receta fácil y sabrosa de tofu con harissa verde y tallarines de calabacín y zanahoria

Nuestra receta de tofu descongelado y marinado 24 horas con harissa verde y yogur te va a parecer magistral en…

12 recetas irresistibles con gochujang: la salsa con sabor picante y umami que enamora

El gochujang es uno de los ingredientes estrella de la gastronomía coreana, y con estas doce recetas, aprenderás a incorporarlo…

Qué es el yuzu kosho y cómo utilizarlo en la cocina

Saber qué es el Yuzu Kosho y cómo utilizarlo en la cocina abre la puerta a un ingrediente japonés único…

Receta de pollo con leche de coco y harissa, tremendo plato para sorprender

Te va a resultar muy fácil sorprender y conquistar a tus comensales con un plato fácil y lleno de sabor,…

Receta de ‘spaghetti alle vongole fujute’ o espaguetis con almejas huidas (o sea, sin almejas)

'Spaghetti alle vongole fujute' o 'Spaghetti alle vongole' sin 'vongole'. Es como si habláramos de una fabada asturiana sin compango.…

Receta fácil de ensalada de berenjenas al estilo de la ‘Liang Ban Qie Zi’ de Sichuan

Esta ensalada de berenjenas al estilo Sichuan es una explosión de sabores: dulce, salado, ácido y picante. Inspirada en la…

Brocheta de pulpo con piparras a la parrilla. Receta de un aperitivo exquisito que está listo en cinco minutos

Con esta receta para hacer un aperitivo exquisito tienes la garantía de conquistar a tus invitados, toma nota de nuestra…

Tostadas con pollo asado y crema de aguacate, receta de aprovechamiento para chuparse los dedos

Como aperitivo o parte de un menú informal, quedarás de lujo con estas Tostadas con pollo asado y crema de…

Crema de aguacate, yogur y jalapeño, receta para untar unas deliciosas tostadas

Si buscas ideas para hacer un aperitivo exquisito y que además sea saludable y fácil de hacer, toma nota de…

Cómo preparar una rica salsa para mojar gyozas o empanadillas japonesas

Si te gusta la cocina asiática no te puedes perder esta receta, aunque hay muchas variantes, aquí te explicamos cómo…