Gluten, El monstruo de las galletas
Hoy queremos compartir con vosotros la publicación de un nuevo libro, que aunque no lo hemos tenido en nuestras manos,…
hace 16 años
gluten
Nuevas variedades de trigo para celíacos
Un grupo de investigadores ha puesto en marcha un proyecto con el que se pretenden desarrollar nuevas variedades de trigo…
hace 17 años
Precios de los alimentos para celíacos 2010
La FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) ha publicado un informe sobre los precios de los alimentos para…
hace 17 años
Cómo hacer seitán
[photopress:seitan_receta9.jpg,full,centro] Hoy vamos a mostraros cómo hacer seitán, que como ya os hemos comentado, se elabora a partir de la…
hace 17 años
Seitán
[photopress:seitan_carne_vegetal.jpg,full,centro] El seitán se conoce como la carne vegetal, está compuesto por proteína y en las dietas vegetarianas es uno…
hace 17 años
Cerveza para celíacos Ámbar
En breve saldrá al mercado una nueva cerveza para celíacos, en esta ocasión es la cerveza Ámbar la que proporcionará…
hace 18 años