germinados

Riesgos de los germinados

A raíz de los brotes de E. coli (Escherichia coli) durante la pasada primavera y verano en los germinados, la…

Lassi de germinados

[photopress:lassi_germinados1.jpg,full,centro] Como ya os comentamos en el post del Lassi, las variantes que se pueden hacer de esta bebida son…

Daikon o rábano japonés

El Daikon o rábano japonés (Raphanus sativus) es planta cuyo cultivo se destina al consumo de la raíz. De las…

Espaguetis integrales con germinados y aceite de jengibre

[photopress:tallarines_germinados.jpg,full,centro] Estos Espaguetis integrales con germinados y aceite de jengibre son una deliciosa forma de comer pasta con una buena…

Receta de Mejillones con mantequilla aromatizada

[photopress:mejillones_mantequilla.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado esta receta de mejillones acompañados con mantequilla aromatizada para hacer un aperitivo, deliciosos. Ya os comentamos…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada Rojo Pasión

Las recetas de ensaladas crecen por momentos, nuestro paladar las suaves temperaturas nos invitan a disfrutar desde hace unos días…

Receta de Tomates rellenos de soja germinada y sardinilla picante

La receta de Tomates rellenos de soja germinada y sardinilla picante resulta muy nutritiva por todos los ingredientes que incorpora…

Los germinados

Los germinados son una excelente fuente de vitaminas, minerales, enzimas y oligoelementos. Conforman uno de los alimentos vivos más antiguo…

Germinados o micro vegetales de Koppert Cress

En uno de los stands habilitados en Madrid Fusión hemos podido conocer una empresa especializada en germinados para la cocina,…