Espacio Enxebre, fast food gallego de calidad
Un nuevo proyecto iniciado por Herminio Gil, uno de los fundadores de Halcón Viajes, permitirá ofrecer en nuestro país y…
hace 17 años
Galicia
Pimientos de Padrón, comienza la temporada
Uno de los productos que nos apasionan por su sabor (sobre todo cuando pican) son los Pimientos de Padrón, un…
hace 18 años
Espacio de innovación vitivinícola, mejorando los vinos gallegos
Hoy hemos conocido un interesante proyecto que potenciará los vinos que se elaboran en Galicia, la Fundación Empresa-Universidad Gallega (FEUGA)…
hace 18 años
¿Sin leche y sin carne en breve en España?
Nos podemos quedar sin leche y sin carne en breve en España, hace unos días mostrábamos la posibilidad de que…
hace 18 años
Un proyecto de ley de la Xunta de Galicia considera al vino una sustancia adictiva
Se ha presentado un proyecto de ley de la Xunta de Galicia denominado "Tratamiento Integral de las Drogodependencias", en el…
hace 18 años
Un ligante sanguíneo podrá convertir la carne picada en filetes
El Centro Tecnológico de la Carne de Galicia está trabajando en la obtención de un ligante sanguíneo que permita convertir…
hace 18 años
Descubierto el marcador genético del mejillón de Galicia
Un grupo de investigadores acaba de anunciar que han descubierto el marcador genético del mejillón de Galicia, se trata de…
hace 18 años
Hoy Cocinas Tú: Lamprea estofada
La lamprea es un pescado primitivo que en apariencia es similar a la anguila, cuerpo cilíndrico y gelatinoso, sin escamas…
hace 18 años
Granjas de erizos de mar en breve
Hasta ahora dedicarse a la cría de erizos de mar en bateas (balsas flotantes) no resultaba rentable, el motivo era…
hace 18 años
Pesca de Rías, nueva marca de calidad de las lonjas de Galicia
Es importante que los productos de calidad se amparen bajo una marca o etiqueta que los acredite y por ello,…
hace 18 años