Fundación Alicia

Benvinguts a Pagès, redescubre el origen de lo que comes

Del 17 al 19 de junio de 2016, alrededor de 150 explotaciones agrarias y ganaderas de toda Cataluña abrirán sus…

Alicia’t 2016, Fiesta de la cocina fácil, sana y divertida

Los días 30 de abril y 1 de mayo de 2016 se va a celebrar la cuarta edición dela fiesta…

El Genio Culinario: Innovaciones que marcan nuestra cocina

Hasta el próximo 26 de junio de 2016, el Museo de Arqueología de Cataluña (MAC) acoge la exposición El Genio…

Noticias Gastronómicas Breves: Ferrán Adrià, Paco Pérez, Fundación Alícia

Os traemos algunas noticias de la actualidad gastronómica en formato breve. Hoy los protagonistas son Ferrán Adrià y Disney, Paco…

Becas Fundación Alícia 2016

Con la finalidad de contribuir en la cualificación profesional para el desarrollo de la sociedad y para que, entre otras…

Estrategias para mejorar la satisfacción y reducir el desperdicio de alimentos en el comedor escolar

El próximo 9 de septiembre en la Fundación Alícia tendrá lugar una jornada técnica dirigida a profesionales y responsables de…

Ganadores de los Premios ÉcoTrophélia España 2015

VeggieBO será el producto que España presentará en los Premios ÉcoTrophélia 2015, es un snack tipo brioche elaborado con microalgas.…

Alicia’t 2015, Fiesta de la cocina fácil, sana y divertida

Alicia't 2015, la Fiesta de la cocina fácil, sana y divertida se va a celebrar los días 18 y 19…

Para comer bien, bueno y barato. Recetario gratuito

Cruz Roja ha editado un recetario titulado Para comer bien, bueno y barato, con el objetivo de ayudar a las…

Ciencia y Cocina en Harvard 2014. Programa

Programa de las conferencias de Ciencia y Cocina en la Universidad de Harvard con la Fundación Alícia, en la que…