frutos secos

Doce nuevas recetas con castañas, dulces y saladas

Este es el mejor momento para disfrutar de las castañas, hay tantas formas de incorporarlas a nuestros platos... aquí os…

Cómo hacer crema de cacahuete crujiente. Vídeo

Videoreceta del cocinero televisivo Alton Brown en la que muestra cómo hacer crema de cacahuete crujiente en un wok. Es…

Hoy Cocinas Tú: Kulfi de pistachos

El kulfi es un dulce tradicional de la cocina india, es una especie de helado que se elabora con leche…

Doce recetas con almendra picada o granillo

Las almendras son uno de los frutos secos que más a menudo incluimos en nuestras recetas, a veces las ponemos…

Cómo hacer canapés de pan de higo y frutos secos

Una buena propuesta para los aperitivos de Navidad son estos Canapés de pan de higo y frutos secos, ideales para…

Cómo hidratar las frutas secas rápidamente

La fruta deshidratada o fruta seca normalmente hay que rehidratarla para incluirla en las recetas, sean dulces o saladas. Aquí…

Codornices con frutos secos y calabaza

Receta de Codornices con frutos secos y calabaza, elaboración paso a paso para disfrutar de unas codornices jugosas y llenas…

Hoy Cocinas Tú: Frutos secos con harissa y ras el hanout

Los frutos secos son un tenempié nutritivo, saludable y sabroso, pero también pueden se pueden condimentar tanto para tener un…

Pollo asado relleno de frutos secos de Nacho Manzano

Desde la cocina de Iberica London, el chef asturiano Nacho Manzano nos explica cómo hacer Pollo asado relleno de frutos…

Doce recetas con frutos secos

Almendras, nueces, avellanas, piñones... son alimentos muy nutritivos, energéticos y con grasas saludables, beneficiosas para el sistema circulatorio. Dedicamos el…