El sector de la distribución apuesta por la patata vieja
Cada año el sector de la distribución apuesta por la patata vieja y se deja a un lado la patata…
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Francia
Polémica en Francia por el uso de sustitutos artificiales del queso
Un reportaje emitido en Francia ha desatado la polémica, en una investigación realizada por France 2 se ha constatado que…
hace 11 años
En Francia se prohíbe por ley que los supermercados tiren comida
A partir de junio del año 2016, en Francia se prohibirá por ley que los supermercados de más de 400…
hace 11 años
Taste of París 2015
Del 21 al 24 de mayo se celebrará en París, y concretamente en el Grand Palais des Beaux-Arts (Gran Palacio…
hace 11 años
Goût de France (Sabor de Francia)
Goût de France (Sabor de Francia) es el nombre de una nueva iniciativa del chef francés Alain Ducasse, inspirándose en…
hace 11 años
Guía Michelin Francia 2015
Se acaba de presentar la Guía Michelin Francia 2015 y las novedades son: 2 nuevos tres estrellas Michelin, 7 nuevos…
hace 11 años
Guerra de listas de restaurantes entre Francia y el Reino Unido
Con la reciente publicación de la Lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo parece que se ha vuelta a…
hace 11 años
Lista de los mejores chefs del mundo según Le Chef
La revista francesa Le Chef ha consultado con más de 500 cocineros cuáles son sus cinco restaurantes favoritos para crear…
hace 11 años
Buenas Mesas de la Guía Michelin Francia 2015
Se ha presentado la nueva guía Buenas Mesas de la Guía Michelin Francia 2015, una publicación en la que se…
hace 11 años
Qué significa ‘À la berrichonne’
El término o definición culinaria 'à la berrichonne' procede de la antigua provincia francesa de Berry. Conoce a qué elaboraciones…
hace 12 años