Los panaderos franceses quieren que la baguette sea Patrimonio Cultural Inmaterial
La Confederación Nacional de Pastelerías y Panaderías Francesas quiere que la baguette sea Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, deseo…
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Francia
Francia es el país más sostenible para la alimentación por su lucha contra el desperdicio de alimentos
Se ha publicado el Food Sustainability Index 2017 (Índice de Sostenibilidad Alimentaria) elaborado por The Economist Intelligence Unit y el…
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Restaurante Guy Savoy, Mejor Restaurante de la Lista de Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2018
Mañana se da a conocer la lista de los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2018 (La Liste 2018), pero como…
hace 9 años
Lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo 2018 según Le Chef
Se acaba de dar a conocer la Lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo 2018, lista que se elabora…
hace 9 años
Respuesta de Michelin a Sébastien Bras por su renuncia a las estrellas Michelin
Claire Dorland-Clauzel, miembro del comité ejecutivo del Grupo Michelin, se ha pronunciado sobre la decisión del chef Sébastien Bras sobre…
hace 9 años
Sébastien Bras renuncia a las estrellas Michelin
En un vídeo publicado en la página de Facebook del Restaurante Le Suquet, el chef francés Sébastien Bras ha anunciado…
hace 9 años
Los intermediarios son responsables del elevado precio de los alimentos ecológicos
Según los resultados de un estudio desarrollado en Francia por la asociación UFC-Que Choisir, los intermediarios son responsables de que…
hace 9 años
Máquina expendedora de ostras
En la isla francesa de Ré, la empresa L'Huitrière de Ré ha puesto en marcha una nueva máquina expendedora de…
hace 9 años
Las empresas alimentarias se aprovechan del nacionalismo para defraudar a los consumidores
Foodwatch Francia denuncia que algunos distribuidores y empresas alimentarias se aprovechan del nacionalismo para defraudar a los consumidores, colocan dibujos,…
hace 9 años
McDonald’s Francia introduce los cubiertos en sus restaurantes
McDonald’s Francia ha anunciado la introducción de los cubiertos en todos los restaurantes presentes en el país, pero sólo se…
hace 9 años