El Bulli: Cooking in progress
Cuando ya se está hablando del nuevo documental de Ferrán Adrià, titulado Documenting Documenta, nos dejan un tráiler de El…
hace 14 años
Ferrán Adrià
Ferrán Adrià: Un viaje incesante por la gastronomía
Estamos en plena época estival, la mayoría encontramos más tiempo para el ocio aunque todavía no hayan llegado nuestros merecidos…
hace 14 años
Mistura 2011
El próximo 9 de septiembre se iniciará una de las citas gastronómicas más importantes que se desarrollan en América latina,…
hace 14 años
Anuncio Estrella Damm en elBulli
Los stagiers de elBulli vuelven a ser protagonistas, como en el libro de Lisa Abend, Los aprendices de hechicero. Ya…
hace 15 años
La cocina de la familia
Hace ya unos meses se comentaba sobre la publicación de un nuevo libro del que forma parte Ferrán Adrià en…
hace 15 años
Los aprendices de hechicero
Los aprendices de hechicero. Los secretos y las historias más personales de elBulli es definitivamente el título del libro de…
hace 15 años
The Sorcerer’s Apprentices: A season in the kitchen at Ferrán Adrià’s elBulli
The Sorcerer’s Apprentices: A season in the kitchen at Ferrán Adrià’s elBulli es el título original del libro de Lisa…
hace 15 años
Promocionar la tapa española en todo el mundo
Ferrán Adrià, la Fundación Alícia, el Instituto de Turismo de España y el grupo cervecero Damm, han llegado a un…
hace 15 años
Salud y Alta Cocina con Ferrán Adrià y José Ordovas
[photopress:salud_altacocina4.jpg,full,centro] Como nos explicaban en el programa del Fòrum Gastronòmic de Girona 2011, ‘el Diálogo es el momento Fòrum por…
hace 15 años
Sesión inaugural del Fòrum Gastronòmic Girona 2011
[photopress:Ferran_Adria_Forum_4.jpg,full,centro] Ayer lunes, minutos después de las 10 h. de la mañana, tuvo lugar la sesión inaugural del Fòrum Gastronòmic…
hace 15 años