Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2022, un nuevo tres estrellas Michelin
Ya se ha presentado la Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2022 y las novedades más significativas son las siguientes: el…
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Estrella Michelín
Tagliatelle de apionabo con papada de cerdo de Joel Castanyé
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos un plato perfecto para sorprender a nuestros comensales con una creación original…
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Raül Balam reabre el restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda, se llama Cuina Sant Pau
Raül Balam reabre el restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda con un nuevo enfoque, y lo hace junto a su…
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Jornadas de la Galera 2022 en L’Antic Moli (1* Michelin). Vicent Guimerà «re-evoluciona» La Galera
Es tiempo de galera, por lo que es el momento de probar el menú monográfico que el restaurante L'Antic Molí…
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Vuelve a ver la Gala de la Guía Michelin España y Portugal 2022. Vídeo
Si te la perdiste, vuelve a ver la Gala de la Guía Michelin España y Portugal 2022, aquí tienes el…
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Novedades en la Guía Michelin España y Portugal 2022, nuevas estrellas y reconocimientos
Tras la celebración de una esperada gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2022, el resumen en…
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‘Mediterráneo, tierra de Estrellas’, recorre la Comunidad Valenciana antes de la Gala de la Guía Michelin España y Portugal 2022
Disfruta viendo la mini serie presentada por Ana Milán con el título 'Mediterráneo, tierra de Estrellas', y recorre la Comunidad…
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Cena de la Gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2022
Michelin ha dado a conocer quién cocinará la cena de la Gala de presentación de la Guía Michelin España y…
hace 4 años
Productores con estrella, conoce a los proveedores que eligen los grandes chefs
Canal Cocina estrenará un nuevo programa gastronómico que ampliará nuestros conocimientos sobre la producción de algunas materias primas de calidad…
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Bollo de queso manchego artesano, con pimentón y lengua de cerdo curada de Carlos Maldonado
La cocina tradicional es la base de lo que sale de los fogones del restaurante Raíces, muestra de ello es…
hace 5 años