Carta abierta a Impossible Foods y Beyond Meat
La empresa Lightlife Foods ha publicado una carta abierta a Impossible Foods y Beyond Meat criticando los productos que elaboran…
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Estados Unidos
En California ya no es ilegal servir foie gras
En California ya no es ilegal servir foie gras, un juez ha considerado que el producto puede ser producido en…
hace 6 años
Feed Your Mind, iniciativa para aumentar la conciencia y la comprensión de los consumidores sobre los alimentos transgénicos
Feed Your Mind es una iniciativa puesta en marcha por diversas agencias estadounidenses, con el propósito de aumentar la conciencia…
hace 6 años
Maniquíes en el restaurante para que la distancia social sea menos incómoda
El chef Patrick O’Connell ha tenido la idea de utilizar maniquíes en su restaurante The Inn at Little Washington, con…
hace 6 años
Un informe señala los obstáculos para el mercado de la carne de cultivo celular
Hoy conocemos un informe elaborado por GAO, en el que se señalan los obstáculos para el mercado de la carne…
hace 6 años
¿Quienes consumen carne tienen una mejor salud mental que los veganos y los vegetarianos?
Según una investigación estadounidense, quienes consumen carne tienen una mejor salud mental que los que siguen una dieta vegana o…
hace 6 años
La competitividad de las empresas que comercializan “carne vegetal” favorece a los consumidores
Es innegable que la competitividad de las empresas que comercializan “carne vegetal” favorece a los consumidores, hoy podemos saber que…
hace 6 años
Campaña de Burger King que muestra la rapidez con la que se degrada la hamburguesa Whopper
Burger King ha puesto en marcha una campaña donde se muestra la rapidez con la que se degrada una hamburguesa…
hace 6 años
¿Con más tiendas de alimentación se reduciría el desperdicio de alimentos?
Una profesora de la Universidad de Cornell cree que con más tiendas de alimentación (de barrio), se reduciría el desperdicio…
hace 6 años
Un 23% de los estadounidenses ha reducido el consumo de carne
Un nuevo estudio concluye que un 23% de los estadounidenses ha reducido el consumo de carne. Este dato supone un…
hace 7 años