Estados Unidos quiere reducir el desperdicio alimentario en un 50% para el año 2030
Estados Unidos ha anunciado un ambicioso plan con el que quiere reducir el desperdicio alimentario para el año 2030 en…
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Estados Unidos
California quiere proteger a sus ciudadanos del glifosato de Monsanto
California anuncia su intención de incluir el glifosato, principal componente activo del herbicida Roundup de Monstanto, en la lista de…
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Del Muelle al Plato
Del Muelle al Plato (Dock to Dish) es una iniciativa interesante que se está poniendo en práctica en Los Ángeles,…
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Enfermedades transmitidas por los alimentos y microorganismos que las provocan
A través de la página de la FDA (Food and Drug Administration) podemos encontrar una lista con los principales microorganismos…
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Patata transgénica Innate de segunda generación
JR Simplot espera la aprobación de la nueva patata transgénica Innate de segunda generación, variedad que incluye la capacidad de…
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El impuesto de los refrescos azucarados no funciona en Berkeley
Un estudio realizado por dos economistas y titulado “La incidencia de los impuestos en las bebidas azucaradas: el caso de…
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Es un peligro comer carne picada en Estados Unidos
Consumer Reports ha realizado un estudio en el que se muestra un elevado nivel de contaminación por bacterias resistentes a…
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Ley seca del «alcohol en polvo»
A pesar de que el Palcohol se ha aprobado en Estados Unidos, se ha incrementado de forma significativa el número…
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Coca Cola considera que los consumidores están demasiado obsesionados con las calorías
Coca Cola financia Global Energy Balance Network, una nueva organización que trata de identificar e implementar soluciones innovadoras basadas en…
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Barack Obama ha visitado muchos países en los que se exige el etiquetado transgénico
El EWG (Environmental Working Group) se hace eco de las visitas del presidente Barack Obama a muchos países en los…
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