Estados Unidos

Nueva Guía Michelin Washington D.C.

El Director Internacional de las Guías Michelin, Michael Ellis, ha anunciado el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Washington D.C.…

Replica Wine, venta de vinos réplica

Replica Wine es una empresa que ha desarrollado una metodología, pendiente de patente, capaz de imitar las características organolépticas de…

Finalizado el periodo de comentarios de la FDA sobre el uso del término “natural” en los alimentos

La FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) pidió hace unos meses comentarios sobre el uso del término…

Los agricultores y ganaderos estadounidenses no quieren el Acuerdo Transpacífico

Mientras en Europa se lucha para evitar que se firme el TTIP, los agricultores y ganaderos estadounidenses luchan para evitar…

Problemas que traerá el TTIP a productores y consumidores de la Unión Europea

Hoy conocemos un informe de Amigos de la Tierra que habla sobre los posibles problemas que va a traer el…

Danone anuncia que no utilizará ingredientes transgénicos

Hoy conocemos una noticia que posiblemente provocará grandes cambios en las empresas que se dedican a la elaboración y venta…

El verdadero coste de la producción de carne de pollo en Estados Unidos

Con el título “La historia de dos pollos”, la organización de Sustainable Food Trust ha presentado un pequeño documental con…

Big Mac, la icónica hamburguesa de McDonald’s con nuevas variantes

El año que viene Big Mac, la icónica hamburguesa de McDonald’s, cumplirá su 50 aniversario y con esta excusa, la…

La leche de almendra sustituye a la leche de vaca en Estados Unidos

Según un informe elaborado por la consultora Nielsen, poco a poco la leche de almendra sustituye a la leche de…

¿Cómo se implantará la ley del etiquetado de los alimentos transgénicos de Vermont?

En unos meses entrará en vigor la ley del etiquetado de los alimentos transgénicos de Vermont, por eso se ha…