Estados Unidos

Guía Michelin Florida 2025

Se ha presentado la Guía Michelin Florida 2025 y las novedades más destacadas son las siguientes: no hay restaurantes con…

hace 1 año

El impacto del virus de la gripe aviar H5N1 en la industria lechera de Estados Unidos ha sido significativo, con…

hace 1 año

La primera leche de vaca de cultivo celular llega a Estados Unidos de la mano de la empresa Brown Foods,…

hace 1 año

La definición actualizada del término “saludable” permite identificar alimentos que cumplen con criterios específicos a simple vista. Se aplica a…

hace 2 años

Recientemente se han descubierto nuevas especies de trufas en Estados Unidos, lo que ha generado un gran interés en el…

hace 2 años

La FDA propone un nuevo etiquetado frontal en los productos alimenticios que prioriza la salud pública mediante el “Cuadro de…

hace 2 años

La FDA realizará pruebas en quesos de leche cruda para detectar gripe aviar, una medida que responde al brote del…

hace 2 años

El riesgo del virus de la gripe aviar en la leche cruda refrigerada es una preocupación creciente, según un exhaustivo…

hace 2 años

El cirujano general de Estados Unidos, Vivek Murthy, destaca la necesidad y urgencia de incluir etiquetas en las bebidas alcohólicas…

hace 2 años

El consumo de leche cruda ha generado controversia por sus riesgos para la salud pública. Y es que beber leche…

hace 2 años