Condimento Beau Monde
Apio, cebolla y sal son tres ingredientes de un condimento muy popular en Estados Unidos, una sal con la que…
Apio, cebolla y sal son tres ingredientes de un condimento muy popular en Estados Unidos, una sal con la que…
Cuando tenemos en nuestra despensa unas 100 especias y hierbas aromáticas distintas, es necesario mantener un orden para trabajar cómodamente…
Canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica y jengibre son las especias para hacer el pastel de manzana tradicional, cómo hacer…
[photopress:salsa_para_hamburguesas1.jpg,full,centro] Cuando comemos hamburguesas, las salsas básicas para condimentarla son la mayonesa, el ketchup, la mostaza y/o la salsa barbacoa.…
[photopress:masa_pizza_coliflor5.jpg,full,centro] A alguien se le ocurriría hacer una base de pizza sin harina (y sin gluten), o una frittata o…
Lo comparan con el azafrán, el polen de hinojo es una especia con características únicas, delicado a la hora de…
Para los que constantemente estamos utilizando especias en la cocina, no dejan de aparecer accesorios o utensilios que intentan hacernos…
[photopress:roti_jala3.jpg,full,centro] Después de haberos explicado qué es el Roti jala, sólo podemos animaros a que lo probéis porque os va…
[photopress:sirope_calabaza1.jpg,full,centro] Parece ser que la compañía de café Starbucks ha hecho muy popular una bebida caliente de café, leche y…
De la cantidad de especieros que hemos conocido, quizá el más interesante por no ocupar espacio en la cocina es…