Primeros informes del riesgo acumulativo de pesticidas en los alimentos
La EFSA ha presentado los primeros informes del riesgo acumulativo de pesticidas en los alimentos, recordemos que cada año se…
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La listeriosis es una infección de transmisión alimentaria grave, de la que podemos saber más de mano de Ernesto Liebana,…
Ya tenemos acceso al informe de la EFSA sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la…
'Trabajando juntos para proteger las plantas europeas' es la nueva página web de la EFSA dedicada exclusivamente a informar sobre…
Según la EFSA y otros organismos como el Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania (BfR), hasta la fecha…
Según un nuevo informe elaborado por la EFSA y el ECDC, las enfermedades bacterianas transmitidas por alimentos son cada vez…
En el vídeo, la EFSA explica cómo supervisa, evalúa y gestiona los riesgos de las micotoxinas, sustancias generadas por mohos…
La EFSA ha publicado los nuevos Valores Dietéticos de Referencia (VDR) del sodio y el cloruro, los expertos han establecido…
Un estudio concluye que existen dudas de que el aspartamo sea seguro, los expertos han apuntado errores importantes en la…
La EFSA ha publicado un nuevo informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas presentes en los alimentos de la…