El nivel de resistencia a los antibióticos de las bacterias transmitidas por los alimentos en la Unión Europea es elevado
Un informe realizado por el ECDC y la EFSA concluye que el nivel de resistencia a los antibióticos de las…
hace 4 años
EFSA
Infografía sobre el consumo de azúcar y los problemas de salud
La EFSA ha publicado una Infografía sobre la relación entre el consumo de azúcar y los problemas de salud, siendo…
hace 4 años
La EFSA ha terminado la evaluación de seguridad de los azúcares libres y añadidos
La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha terminado la evaluación de seguridad de los azúcares libres…
hace 4 años
La EFSA propone reducir la ingesta diaria tolerable de bisfenol A (BPA)
A partir de los resultados de una nueva evaluación sobre el bisfenol A (BPA), la EFSA propone reducir su ingesta…
hace 4 años
Preguntas y respuestas sobre la evaluación de la seguridad de la EFSA sobre el dióxido de titanio (E171)
La EFSA ha publicado un artículo con preguntas y respuestas sobre la evaluación de la seguridad sobre el dióxido de…
hace 4 años
Cómo ayuda la ciencia a evitar las sustancias genotóxicas en los alimentos
La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha editado un vídeo en el que aclara cómo ayuda…
hace 4 años
La EFSA lanza la campaña “La UE elige alimentos seguros”
Con motivo del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2021, la EFSA lanza la campaña “La UE elige…
hace 5 años
La EFSA determina que el dióxido de titanio no es seguro como aditivo alimentario
Según los resultados de una nueva evaluación de la EFSA sobre el dióxido de titanio (E-171), es un aditivo alimentario…
hace 5 años
Nuevo informe de la EFSA sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la Unión Europea
La EFSA ha publicado su informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la Unión Europea…
hace 5 años
Primera evaluación completa de la EFSA de un producto alimenticio derivado de los insectos
La EFSA ha llevado a cabo la primera evaluación completa de un producto alimenticio derivado de los insectos, concretamente ha…
hace 5 años