Semana Contra el Desperdicio Alimentario 2021
Del 27 de septiembre y el 2 de octubre se va a celebrar la IV Semana contra el Desperdicio Alimentario,…
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Desperdicio alimentario
Claves para disfrutar de las sobras de comida con las máximas garantías de seguridad alimentaria
Aquí tienes las claves para disfrutar de las sobras de comida con las máximas garantías de seguridad alimentaria, son una…
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15 alimentos que podemos congelar para dejar la nevera limpia antes de las vacaciones
Los preparativos para ir de vacaciones tienen que contemplar también cómo vamos a dejar la cocina, especialmente qué vamos a…
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ImpacTrack, sistema que detecta los riesgos de golpes y la temperatura en las frutas durante su viaje del campo a la mesa
ImpacTrack es un sistema que contribuye a reducir la pérdida y el desperdicio alimentario, se trata de un sensor capaz…
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Consulta pública sobre la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España
El MAPA ha presentado una consulta pública para el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio…
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Informe del desperdicio alimentario dentro y fuera de los hogares españoles y nueva campaña de concienciación (Aquí no se tira nada)
¿Quieres saber si en el último año se ha reducido el desperdicio alimentario? Aquí puedes consultar el informe del desperdicio…
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Informe del PNUMA: Índice de desperdicio de alimentos 2021
El Informe sobre el Índice de desperdicio de alimentos 2021 elaborado por PNUMA, es una radiografía a nivel mundial sobre…
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Nueva tecnología que supone el mayor avance en la seguridad de los lácteos desde la pasteurización
La empresa Naturo ha presentado la tecnología Haelen, tecnología que por sus ventajas, supone el mayor avance en la seguridad…
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Cuatro acciones urgentes para alcanzar un sistema alimentario más sostenible
Desde el Instituto de Recursos Mundiales se propone poner en marcha con carácter urgente, cuatro acciones para alcanzar un sistema…
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Los desperdicios alimentarios pueden ayudar a mejorar el crecimiento de los cultivos agrícolas
Una nueva investigación da una nueva salida y aprovechamiento de los desperdicios alimentarios, en el trabajo se demuestra que pueden…
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