cursos de cocina

Cursos para profesionales en Basque Culinary Center. Marzo-Junio 2014

Consulta el catálogo o programa de cursos para profesionales en Basque Culinary Center de Marzo-Junio 2014. Hay cursos para especializarse…

Ricard Camarena Lab

Hoy se inaugura Ricard Camarena Lab en el Mercado de Colón de Valencia. Este espacio estará destinado a la investigación…

Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce

La Facultad de las Ciencias Gastronómicas, el Basque Culinary Center, impartirá un Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce…

Máster en Cocina, Técnica y Producto y Máster en Innovación de Gestión de Restaurantes. Basque Culinary Center 2013/2014

Para el curso 2013/2014 se ha abierto el periodo de matriculación en el Basque Culinary Center para el Máster de…

Curso de Técnicas Culinarias de Vanguardia en el Basque Culinary Center

La Universidad de las Ciencias Gastronómicas (Basque Culinary Center) va a impartir próximamente el Curso de Técnicas Culinarias de Vanguardia…

Programas de especialización para cocineros en Basque Culinary Center

Cursos de formación en el Basque Culinary Center, programas de especialización para cocineros, másters, cursos de dos meses de duración,…

Cebollas en escabeche de ChefSteps

Seguro que recordáis que recientemente os hablamos de ChefSteps, la escuela de cocina modernista online y gratuita, dirigida por el…

ChefSteps, escuela de cocina modernista

Todavía no se ha realizado la presentación oficial, pero se está construyendo una escuela de cocina gratuita que va a…

Curso de cocina solidario en el Restaurante Aqua

Hoy nos hacemos eco de una iniciativa de Acción contra el Hambre en la que vuelve a estar involucrada la…

Curso Superior de Cocina Contemporánea

Seguramente esta formación se acercará a lo que muchos necesitan para actualizar y ampliar sus conocimientos en el sector de…